Yemek Tarifleri

Nasıl bir sandviç ekmeksiz olmazsa, günümüzde de sushi, sushi pirinci olmadan yapılamaz. Aslında tarihe baktığımızda sushinin en eski biçimi olan narezushi’de pirincin fermantasyon aracı olduğunu ve atıldığını görürüz. Yine tarihi…

Et yemeyenlerin ve yazın hafif yemekler isteyenlerin gözdesi olan vejetaryen yemekler ile siz de sofralarınızı donatabilirsiniz. Et kadar lezzetli veya eti aratmayan sloganlarıyla defalarca paylaşılan bu etsiz yemeklerin besleyiciliği de…

“İki kuzukulağı” seslenişi ile meşhur olanlara bu işin “en iyisi” gibi kokteyl yapmanın tarifini hazırladık. Ferahlatıcı tadıyla yaz akşamlarına keyif katan kuzu kulağı kokteyl tarifinin tüm püf noktaları rehberimizde. Siz…

Avustralya kıtasından dünyaya yayılan ve pürüzsüz köpüğü ile damakta iz bırakan flat white, yoğun kahve aroması ile sütlü kahveler arasında fark yaratır. Çift shot espresso ile hazırlandığı için kahveden ödün…

Antioksidan deposu mor ve kırmızı meyvelerle zenginleştirilmiş acai bowl tarifi, son yılların gözdesi. Hem kafe ve restoranlarda hem de evlerde yapılan serinletici tarif, pişirme gerektirmediği için kolaylıkla hazırlanır. Pratikliği, lezzeti…

Yoğun çikolata lezzeti ve ağızda dağılan kıvamı ile hafızalara kazınacak bir tatlı yapmak isteyenlerin ilk seçimi çikolatalı mousse tarifi olur. Ancak birçok kişi, tarifin zor olduğunu düşünerek seçimini hazır seçeneklere…

Ferah bir içecek aradığınız o sıcak günlerde, evde soğuk kahve tariflerini deneyebilirsiniz. Üstelik her birinin yapımı oldukça kolay. İçimi keyifli ve kafe kalitesinde içeceklerle siz de sohbetlerinize tat, molalarınıza serin…

Haftanın yorgunluğunu atıp sevdiklerinize zaman ayıracağınız o neşeli pazar sabahı nihayet geldi. Yeni hafta için enerji depolamanıza yardımcı olacak pazar kahvaltısı tarifleri ile sofranızı donatmanın tam zamanı. Hem lezzetli hem…

Loş ışıklar, iki kişilik bir masada romantizm dolu bir gece için özenle hazırlanmış akşam yemeği sizi karşılar. Aperatiflerin iştah kabarttığı romantik akşam yemeği menü zenginliği ile gecenin atmosferini tamamlar.  Lezzetin…

Her yemek içinde bir tarih, kültür ve bölge insanının yaşam tarzına dair birçok bilgi taşır. Hatay usulü Belen Tava’nın da birçok yönüyle sıradan bir et yemeğinden fazlası olduğu görülmektedir. Öyle…