Canınız çıtır çıtır patates kızartması istese de eve sinecek kokunun endişesi ile vazgeçenlerden misiniz? Perdeler balık kokacak diye evde balığa hasret kalanlar var. Soğan ve sarımsaklı yemek yaparken fırınını balkona taşıyanlar da aynı kaygıyı taşır. Evde yemek kokusu gerçekten bu kadar korkutucu mu? Aslında değil.
Evde yemek kokusu nasıl giderilir öğrenerek siz de evinizin hijyeninde dilediğiniz yemekleri yapabilirsiniz. Bu ufacık tüyolarla mutfağınız ile barışmanız mümkün. Herhangi bir uzmanlık gerektirmeyen evden yemek kokusu çıkarma önerilerimiz ile siz de menülerinizi gönül rahatlığı ile oluşturabilirsiniz.
Evdeki Yemek Kokusu Neden Uzun Süre Kalır?
Yemeğin ısısı ile beraber buharlaşan ve yağ taşıyan hava yükselir. Nem ve yağ taşıyan bu görünmez koku bulutları adeta tavanda asılı kalır. Özellikle perdelere siner. Eğer ev yeterince havalanmazsa, kesif bir yemek kokusu tüm eşyalarda hissedilir. Özellikle dubleks evlerde, yükselen yemek buharı üst kata dolar. Çatı katlarındaki depolama alanlarında dahi yemek kokusu hissedebilirsiniz. Üstelik yetersiz havalanma bu nemli buharın üst katlarda küf yapmasına da neden olabilir. Ağır koku taşıyan tanecikler ev içine hapsolarak rahatsız edici yemek kokusunu eve doldurur. Eğer açık mutfaklı bir eviniz varsa, koltuklara sinen kokulardan birkaç gün önce pişen menüyü dahi tahmin edebilirsiniz.
Yemek Kokusunu Gidermek İçin Ev Nasıl Havalandırılır?
Tek bir camı açmak ağır yemek kokusunu evden çıkarmak için çoğu zaman yeterli olmaz. Odaya sinen yemek buharını çıkarmak için hava akımı oluşturmak gerekir. Aslında bunun için kullanabileceğiniz birkaç yöntem var. Evinize ek bir kızartma odası yaptıran ailelerden olmasanız dahi, bu yöntemlerle siz de kızartmaları sofranıza getirebilirsiniz.
- Cereyan yaptırın: Karşılıklı pencereleri, üst ve alt katın camlarını açarak hava akımı oluşturabilirsiniz. Bu sırada kapıların çarpmaması için kapıları stoper ile durdurmak iyi bir fikir olabilir. Perdeleri aralayarak havanın önünde engel kalmamasını sağlamak ise havalanma sürecini hızlandırır.
- Aspiratör kullanın: Yemeği henüz pişirirken aspiratör ile yemek buharını dışarı atmak koku önlemenin en pratik yoludur. Aspiratör çalıştırarak yemek yapmayı deneyin. Öte yandan mutfakta cam açıkken vantilatörle hava akımı yaratmak kokuyu dağıtmadan tahliye etmek için tercih edebileceğiniz yollardan bir diğeri.
- Havayı hapsedin: Yemek yaparken yağlı yemek buharının diğer odalara geçmemesi için mutfak kapısını sıkıca kapamak ve kapı altını bir bezle örtmek faydalıdır. Bu sayede koku sadece mutfakta kalır. Bir yandan kokuyu hava akımıyla dışarı yöneltmek her zaman işe yarar.
Alanı iyice havalandırdıktan sonra mekanı aromalandırmak için tercih edebileceğiniz oda kokusu çeşitleri için Grace Brands seçkisini inceleyebilirsiniz.
Kızartma Kokusu Evden Nasıl Çıkarılır?
Patates, patlıcan, biber hatta köfte kızarttığınız bir menü, yaz aylarında pratikliği ile kurtarıcı olur. Acil bir misafir gelecekse en hızlı ve kolay yapılacak yemeklerin başında kızartma gelir. Ancak yemek hazır olduktan sonra misafirler gelene kadar evden kötü kokuyu uzaklaştırma telaşı birçok kişinin gözünü korkutur. Bu nedenle menüden kızartmalar henüz yapılmadan çıkartılır. Ancak doğru yöntemlerle evi oda kokusuna boğmadan, dakikalar içinde kızartma kokusunu ortadan kaldırabilirsiniz. İşte kızartma kokusunu evden çıkarmanın pratik yolları:
- Limonun gücü: Kızartmayı yaparken arka ocakta derin bir tencerede limonlu su kaynatabilirsiniz. 1 bardak suya yarım su bardağı limon suyu eklemeniz yeterli. Bu işlemle odadaki kokunun nötralize olduğunu fark edebilirsiniz.
- Kekik deneyin: 1 su bardağı suyun içine 1 yemek kaşığı kuru kekik ekleyerek kaynatabilirsiniz. Karışıma birkaç tane de kuru karanfil ekleyerek kokuyu yoğunlaştırmak elinizde.
- Nemden şikayetçiyseniz: Eğer nem ekstra yüksekse su kaynatmak nefes almayı zorlaştırabilir.
- Onun yerine bir tavada vanilya çubuğunu açıp içindeki jelimsi katmanı hafifçe kavurabilirsiniz.
- Vanilya gibi hafif şekerli kokulara mesafeliyseniz tavada biraz kekik ısıtarak odanın kokusunu değiştirebilirsiniz. Bu sırada kekiğin yanmamasına özen göstermelisiniz.
Henüz kızartmayı hazırlarken çıkan kokunun daha az rahatsız edici olması mümkün. Bunun için kızartma yağına bir dal kuru kekik, biberiye atabilirsiniz. Ancak bu aromatikleri yanmadan yağdan çıkarmayı unutmayın.
Balık Kokusu Evden Nasıl Giderilir?
Sonbaharın müjdecisi taze balıklar tezgaha gelse de henüz evinize uğramadı mı? Üzülmeyin balık kokusuna doğal çözüm önerileri ile siz de artık evde korkmadan balık yapabilirsiniz.
- Mutfakta aromatik su kaynatın: Bir ocakta 1 bardak suyun içine 1 dal çubuk tarçın ve birkaç karanfil atıp kaynatabilirsiniz. 10-15 dakika buhar çıktığında kokunun yavaşça emildiğini göreceksiniz.
- Limon kabuklarını tütsüleyin: Bir tavada limon kabuklarını hafifçe tütsüleyerek ortama yayılan limon yağı kokusunu içinize çekebilirsiniz. Burada kabukları yakmamaya özen göstermelisiniz.
- Ocak yanına koku emiciler koyun: Balığı pişirirken ocak yanına bir kaseye karbonat ve Türk kahvesini karıştırıp koyabilirsiniz. Bu karışım kokuyu çekmeye yardımcı olur, ara ara karıştırarak etkinliğini artırabilirsiniz.
Evdeki balık kokusunu azaltmak için ortam kokusunu değiştirmek dışında yapabilecekleriniz de var.
- Ocağı, fayansları ve yerdeki döşemeyi yemek pişer pişmez kokulu temizleyiciler ile silebilirsiniz.
- Kullandığınız tavaları, kaşıkları zaman kaybetmeden bulaşık makinesine yerleştirerek yıkayabilirsiniz.
- Balık ayıkladığınızda çıkan çöpleri çift kat poşete sararak hemen atın.
- Pişirme sırasında aspiratörü çalıştırmayı unutmayın.
- Odaya yoğun oda parfümleri sıkarak kokuyu maskelemek yerine bolca havalandırın.
- İşiniz bittikten sonra doğal tütsü çubuklarından kokuyu bastırmaya yardımcı olacak adaçayı gibi aromaları seçerek yakın ve odada dumanı gezdirin.
Soğan ve Sarımsak Kokusu Evden Nasıl Giderilir?
Özellikle sıcak yaz günlerinde soğan ve sarımsak kokusu çok ağır gelir. Benzer kokular brokoli gibi sebzeleri pişirirken de ortaya çıkar. Bu ağır sülfür kokusunu gidermek ise balık ve kızartmadan çok daha kolay. Çünkü soğan ve sarımsak kokusu çok daha kolay dağılır.
- Havalandırmaya dikkat: Odayı iyice havalandırmaya, cereyan yaptırmaya odaklanın. Aspiratör ile odadaki havayı dışarı yöneltin.
- Buharla soğan kokusunu temizleyin: Bir tencerede sirkeli su kaynatarak buharla beraber kokunun kaybolmasını izleyin. 1 su bardağı suya yarım su bardağı beyaz sirke koymanız yeterlidir.
- Çöpleri kaldırın: Mutfaktaki soğan ve sarımsak çöplerini hemen atın. Bir pamuğun üstüne çam terebentin, nane yağı gibi kokulu yağlardan damlatıp çöp kovasının kapağına yapıştırın. Böylece kovayı her açtığınızda soğan kokusunun gelmesini engelleyebilirsiniz.
- Yüzeyleri temizlemeyi unutmayın: Özellikle okaliptüs kokulu yüzey temizleyiciler ile soğan ve sarımsak kokusunu bertaraf edebilirsiniz.
Yanmış Yemek Kokusu Evden Nasıl Çıkarılır?
Eğer yanlışlıkla bir yemeği ocakta unuttuysanız eve sinen o kesif yanık kokusunun ne kadar rahatsız edici olduğunu bilirsiniz. Özellikle yanık süt en kötüsüdür. Sizleri evdeki yanık kokusundan kurtaracak önerilerimiz sayesinde yanmış yemeklerin izini evinizden söküp atabilirsiniz. Önce evi güzelce havalandırmayı unutmayın.
- Nane – Limon: Her derde deva nane limon ile yanık kokusunu uzaklaştırabilirsiniz. Bir cezveye 1 bardak su, 1 yemek kaşığı kuru nane ve birkaç limon dilimi atarak kaynatmanız yeterli.
- Sirkenin kokuya karşı etkisi: Bir cezvede 1 çay bardağı suya 1 çay bardağı beyaz sirke ekleyerek kaynatabilirsiniz.
- Karanfil ve tarçın: Su dolu bir cezveye birkaç karanfil ve tarçın kabuğu ekleyip kaynatabilirsiniz.
- Tavada kahve kavurma: Bir tavada kahve kavurarak kokuyu bastırmanız mümkün.
Yanık kokusu diğerlerinin aksine perdelere çok daha kolay siner, çünkü nemden ziyade yapışkan yanık duman söz konusudur. Bu nedenle perdeleri çıkarıp hızlıca yıkamak size bu savaşta önemli bir puan kazandırır. Camları, yerleri, fayansları hızla silerek kokunun etkisini kolaylıkla azaltabilirsiniz. Eğer tüm çabalarınıza rağmen o keskin koku gitmezse, duvarları silmeyi, son çare olarak yeniden boyamayı göze alabilirsiniz.
Yemek Kokusunu Gidermek İçin Hangi Doğal Yöntemler Kullanılabilir?
İnatçı kızartma veya kötü balık kokusu değil, eğer mücadele ettiğiniz sıradan bir yemek kokusuysa çok daha basit koku giderici yöntemler var.
- Odada mum yakın: Yemek yaparken ortaya çıkan karışık kokulardan hoşlanmayanlardansanız mutfakta mum yakmayı deneyebilirsiniz. Odadaki havayı değiştirmeye yardımcı olacak mum çeşitleri için Grace Brands seçkisine göz atın!
- Lavabo kokusu: Eğer sizi rahatsız eden yemek buharına karışan gider kokusuysa, yemek yapmaya başlamadan önce giderin hemen yanında birkaç kibrit yakarak söndürün. Kükürt ile bu kokunun nötralize olduğunu fark edebilirsiniz. Zamanınız olduğunda gideri temizleyerek kokulardan kurtulabilirsiniz.
- Aspiratör Filtreleri: Koku evden çıkmıyorsa genelde aspiratörün yağlı metal filtresi dolmuştur. Filtre temizliğini ihmal etmeyin, temizlikte yağ çözücüler kullanın.
Yemek yaptıktan hemen sonra odayı havalandırıp yüzeyleri silerek kokunun yok olduğunu görebilirsiniz. Bulaşıkları hızlıca ortadan kaldırmak ve çöpü zaman kaybetmeden atmak size puan kazandırır.
Ellerinize sinen yemek kokularını gidermek için Rudy Milano ürünleri arasındaki aromatik sabunları kullanabilir ve oda kokusu kullanarak kendinizi narenciye bahçelerinde, engin sahillerde hissedebilirsiniz.
Sirke Yemek Kokusunu Gidermeye Yardımcı Olur mu?
Evet, sirkenin yapısında asetik asit bulunur. Bu da koku moleküllerini nötralize etmeye yardımcı bir bileşiktir. Peki sirke, yemek kokularını yok etmek için nasıl kullanılır?
- Kasede sirkeli su: Tezgahın üzerine bir kase sirkeli su koyabilirsiniz. Saatler içinde kokuyu çekecek bu karışım oldukça zahmetsizdir.
- Sirke kaynatmak: Biraz daha aceleniz varsa, bir su bardağı suya yarım su bardağı beyaz sirke ekleyerek oluşturduğunuz karışımı cezvede kaynatabilirsiniz. Karışıma karanfil veya tarçın çubuğu da ekleyerek kokuları farklılaştırabilirsiniz.
- Yüzeyleri silmek: Bir yüzeyi sirkeli suyla sildiğinizde baskın kokunun sirke olduğunu ve kısa sürede uçup gittiğini görürsünüz.
Peki neden koku gidermek için beyaz sirke kullanılır? Çünkü diğer sirkeler (elma veya üzüm gibi) renklidir ve silinen yüzeyde renk bırakabilir. Silinen yerde aromatik elma veya üzüm kokusu kalabilir. Oysa beyaz sirke geride koku ve renk bırakmaz. Bu nedenle koku ve yüzey temizliğinde beyaz sirkeye güvenebilirsiniz. Ayrıca diğer sirkeler hafif yapışkan his bırakabilirken beyaz sirkede bu sorunu yaşamazsınız.
Karbonat Yemek Kokusunu Gidermek İçin Nasıl Kullanılır?
Bazik yapısı sayesinde ortamdaki ağır kokuları nötralize etme görevi karbonatındır. Peki yemek kokusunu gidermek için karbonatı nasıl kullanabilirsiniz?
- Buzdolabındaki yemek kokusu: Bir kaseye karbonat koyarak buzdolabına yerleştirin ve ara ara karıştırın. İşte bu kadar!
- Ocağın yanına yerleştirin: Bir kase karbonatı ocak yanında bulundurun ve ara ara karıştırın.
Limon Yemek Kokusunu Gidermeye Yardımcı Olur mu?
Limonda sitrik asit ve limonen uçucu yağı bulunur. Bu da pişirirken çıkan ağır yemek kokularını gidermeye yardımcıdır. Yemek yaparken bir kenarda limonlu su kaynatarak kötü kokuları maskeleyebilirsiniz. Yemekte kullandığınız limonların kabuklarını ızgara/tost makinesi veya tavada hafifçe tütsüleyerek sinen kokulara meydan okuyabilirsiniz. Öte yandan yüzeydeki kokuları çıkarmak için kesme tahtası gibi alanları limonla ovalamak kokuları nötralize eder.
Yemek Kokusunun Perde ve Diğer Tekstillere Sinmesi Nasıl Önlenir?
Kumaşlar yemek pişirirken çıkan kokuyu hızla içine çeker. Yemek günler önce yapılmış olsa da perdeden, koltuktan kokusunu alabilirsiniz. Peki tekstil ürünlerinin yağ zerrelerini ve yemek kokularını çekmemesi için neler yapabilirsiniz?
- Üstünü örtün: Pişirme sırasında koltukların üstünü polyester bazlı kumaşlarla örterek koku bariyeri sağlayabilirsiniz. Perdeleri bağlayarak içine koku geçme olasılığını azaltabilirsiniz.
- Odadaki hava akışını süreğen kılın: Yemek yaparken tüm cam ve kapıları açarak havanın dışarı çıkmasını sağlayabilirsiniz.
- Kapalı pişirme: Yemek pişirirken tencerenin ve fırının kapağını mümkün olduğunca açmayarak kokuları azaltabilirsiniz.
- Pişirme sonrası: Pişirme sonrası yüzeylere karbonat serpip birkaç saat bekleyerek süpürebilirsiniz.
- Tütsü yakma: Yaşam alanlarınızda tütsü yakarak yemek kokusunun baskınlığını azaltabilirsiniz.
Koku sinen kumaş yüzeyleri temizlemek için bire bir ölçüde beyaz sirke ve su kullanabilirsiniz. Bu karışımı silme suyu olarak tercih ederek kokuları gidermeniz mümkün.
Evde Yemek Kokusunun Tekrar Oluşması Nasıl Önlenir?
Her gün yemek pişirenler için evde daimi bir yemek kokusu olması oldukça alışıldık. Ancak buna alışmak zorunda değilsiniz. Değiştireceğiniz ufak adımlarla yemek kokusunu azaltabilir ve tekrar oluşmasının önüne geçebilirsiniz.
- İç kapıları kapatın: Mutfağın kapısını kapatarak yemek yapmayı alışkanlık edinin. Hava akımı için aspiratör ve mutfakta vantilatör kullanın. Mutfak kapısının altını bir bezle kapatarak içeriye buhar gitmesini önleyin.
- Dubleks evlerde nem makinesi: Eğer eviniz açık mutfaklı ve dubleks ise bir nem makinesi ile çıkan kokulu buharı suya hapsedin.
- Aromatikler kaynatın: Bahsettiğimiz sirkeli, limonlu, karanfilli su kaynatma taktiklerini deneyin.
- Tütsülemeye yönelin: Limon kabukları, doğal tütsü çubukları ve kahve çekirdeklerini tütsüleyerek dumanın kokusunu eve yayın.
- Hafif kumaşlar alın: Polyester veya pamuk bazlı hafif kumaşlar kullanın. Kolay temizlenen koltuk ve perdeler edinin. Sık sık yıkayın.
- Temizlik rutini: Narenciye gibi belirgin kokulu temizleyiciler ile yüzeyleri sık aralıklarla temizleyin. Yağ çözücülerle dolap üstü gibi yüksek alanları silerek sıcak buharın izlerini ortadan kaldırın.
- HEPA filtreli hava temizleyiciler: Modern evlerin en büyük koku çözücüsü olan teknolojik cihazlardan edinebilirsiniz. Aktif karbon destekli filtrelerle yemek kokusu sorunundan kurtulabilirsiniz.
- Oda kokuları: Evinizde oda kokuları bulundurun. Evinizin kokusuna destek olacak yoğun ve aromatik oda kokuları için Ladenac Milano ürünleri keşfinize hazır. Dekoratif görünümlü, mis kokulu oda parfümlerini Grace Brands’te bulabilirsiniz.
