Yemek Tarifleri

İstanbul mutfağının en eski lezzetlerinden biri olan Ermeni mezesi topik, bugün hala köklü meyhanelerin menüsünde. Karamelize iç harcı, pürüzsüz dış yüzeyi ve üzerindeki tarçınla soğuk tüketilen bu meze, günümüzde yalnız…

Sevdiklerimizle yemeklerin paylaşıldığı geniş sofralar, yalnızca sıcak çorbalarla değil sevgiyle de bizi ısıtır. Zarafetle hazırlanan iftarların huzurunu hissetmeniz, bir arada olmanın mutluluğu ile bereketi deneyimlemeniz için 30 günlük Ramazan menüsü…

Fransız mutfağının dünyaya armağanı olan en kullanışlı sos şüphesiz beşamel sos. O kadar ki, günümüzde herhangi bir sebzeyi sadece bu sosla özenli bir akşam yemeği parçası haline getirebilirsiniz. Yoğun kıvamı…

Dünyanın en ünlü mutfağında pişen ve tüm insanlığa armağan olan meşhur Fransız tatlıları, pastaneler için bir okul ödevi, tadanlar için ise adeta bir lezzet şöleni demek. Hazırlık süreçlerinde özen ve…

Bağışıklığın olağan fonksiyonlarına destek veren, lezzetli ve adeta doping etkili bir başlangıç sunan ginger shot tarifi sizlerle. Siz de evde ginger shot yaparak dilediğiniz her an tazelenebilirsiniz. Zencefil kökünün ferah…

Misafirlerinize beklenmedik bir lezzet sürprizi yapacak viral patates görünümlü poğaça tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Görenlerin patates zannettiği, tadanların pastane poğaçası sandığı bu sıradışı tarif ile siz de sunumlarınıza biraz…

Aşkınızı yansıtacak romantik Sevgililer Günü masası için hazırlıklarınız tamam, peki ya menünüz? Sevgiyi konuşacağınız, birbirinize verdiğiniz değeri hatırlayacağınız bu özel gün için özel bir Sevgililer Günü menüsü çıkartmayı unutmayın! Çorbadan…

“Eyvah, yarın misafirler gelecek! Kaç gün önceden haber verdiler ancak günler su gibi akıp geçti. Önünüzde hazırlık için sadece 1 gün var, üstelik yarın da temizlikle geçecek!” diyorsanız, kurtarıcı tarif…

5 dakikada atıştırmayı bir karın doyurma aktivitesi olmaktan çıkarıp damak çatlatan tariflerle keyifli bir molaya dönüştürmek elinizde. Zaman kazandıran, hızla hazırlanan, lezzetten ödün vermeden evde kolaylıkla yapılan birbirinden leziz tarifleri…

Sabahları o meşhur sütlü, meyveli yulaf tarifleri çeşitlerini hazırlarken sizin de içinizin bayıldığı olur mu? Türk damak tadı kahvaltıda tatlıdan ziyade peynir, zeytin ve domates arar. Yulafı sadece tatlı bir…